Le patate di Selvapiana sono di ottima qualità perchè crescono in un terreno ricco di selenio e notoriamente vocato alla produzione di questo ortaggio, ve ne consigliamo l’assaggio !

Le varietà che abbiamo in vendita sono:

LISETA  a pasta gialla, taglia piccola e caratteristica forma allungata. Ideale da friggere, lessare, cuocere in forno.

DESIREE  a buccia rossa e pasta gialla, di grossa taglia hanno la polpa soda e compatta che rimane consistente anche dopo una lunga cottura. Sono ideali lessate, al forno o in umido e fritte.

KENNEBEC a pasta bianca, di taglia media sono farinose perchè molto ricche di amido. Sono adatte alla preparazione del purè, gli gnocchi, le crocchette, gli sformati e, in generale, per tutti i composti morbidi a base di patate.

Per maggiori informazioni telefonate al 3355920048 / 3331087450